Ravintolalaiva Toivo 

Historia

Toivon historia ulottuu 1800-luvulle. Sen esikuvan, fregatti Toivon rakennutti oululainen kauppaneuvos J.W. Snelman vuosina 1869-1871. Snellmanin kauppahuoneen omistuksessa Toivo teki useita pitkiä merimatkoja maailman eri kolkkiin. Vuonna 1888 alus myytiin norjalaiselle laivanvarustajalle, ja se upposi myöhemmin merimatkalla 1890-luvulla. Ravintolalaiva Toivon elämä alkoi vuonna 1908 aluksi hiekan ja viljan kuljetuksessa. Vuonna 2001 laiva myytiin Ouluun, jossa se muunnettiin Fregatti Toivo esikuvanaan teatteri- ja ravintolalaivakäyttöön. Makeaan veteen Ravintolalaiva Toivo tutustui ensimmäisen kerran marraskuussa 2007, jolloin se lipui Saimaan kanavaa pitkin Mikkelin satamaan.
Syksyllä 2021 Ravintolalaiva Toivo siirtyi Mualiman Navalle Kuopion satamaan.

Keittiö

Keittiö suljettu kauden 2025 osalta.

Burgerit
Toivon burger L (G) 21,90 €
Perunasämpylä, 180g naudanlihapihvi, pekoni, jaloviina-aioli, salaatti, tomaatti, punasipulihilloke, Myrttisen suolakurkku, Pepper jack -juusto sekä kouruperunat.

Dirty Birdie (kanahampurilainen) L (G) 21,90 €
Perunasämpylä, paneroitu kanafilee, umamimajoneesi, paholaisenhillo, salaatti, tomaatti, punasipulihilloke, bernaisekastike sekä kouruperunat
 

Meatless Mistress (kasvishampurilainen) L (G) 21,90 €
Perunasämpylä, beyond-pihvi, vegaaninen sinappimajoneesi, salaatti, tomaatti, punasipulihilloke, Myrttisen suolakurkku, gruyere juusto, rommimarinoitua ananasta sekä kouruperunat

Uiva unelma (kalahampurilainen) L (G) 21,90 €
Perunasämpylä, lohi-haukipihvi, jaloviina-aioli, salaatti, tomaatti, punasipulihilloke, Myrttisen suolakurkku, katkarapumajoneesi sekä kouruperunat

Crunchy Queen (smash burgeri) L (G) 21,90 €
Perunasämpylä, 2x 90g smash pihviä, pekoni, jaloviina-aioli, tomaatti, Myrttisen suolakurkku, punasipulihilloke, pepper jack -juusto, pekoni sekä kouruperunat

Toivon salaatit
Pick one that suits you 21,00 € (L, G)
(valitse yksi joka miellyttää sinua)

– naudan paahtopaisti (L, G)
– katkarapu (L, G)
– nyhtöherne bratwurst (vegaaninen)
– kana (L, G)

Salaatti koostuu:
salaatti, kirsikkatomaatti, kurkku, punasipulihilloke, oliivi, rommimarinoitu ananas, mansikka, punajuurimarinoitu kananmuna, sitrus-vinegrette sekä graavattu munankeltuainen

Uuniperunat
Pick one that suits you (L, G) 20,50 €
(Valitse yksi joka miellyttää sinua)

– katkarapu (L, G)
– nyhtöherne bratwurst (vegaaninen)

Uuniperuna tarjoillaan Toivon salaatin kera

Keittiön erikoiset
Toast skagen L (G) 21,50 €
Paahdettua leipää, katkaraputäyte, tarjoillaan raikkaan kesäisen Toivon salaatin kera

Tuhma tukkijtäkä (Reuben-leipä) (L) 21,50 €
Ruisleipä, voi, gruyere juusto, 200g naudan paahtopaistia, hapankaalia, talon oma kastike, tarjoillaan Toivon salaatin kera

Midnight fling (kanakori) (L, G) 21,50 €
Paneroitua kanaa, rommimarinoitu ananas, kevätsipuli, chili, jaloviina-aioli, kouruperunoita

Lapsille
Ihan sama (L, G) 10,90 €
uusia perunoita, lihapullia sekä kermakastiketta

Ei oo nälkä (L, G) 10,90 €
Nauravat nakit ranskalaisilla

En halua (L) 10,90 €
Kanafilee ranskalaisilla

No vaikka (L) 11,90€
Hampurilainen ketsupilla ja ranskalaisilla

Jälkiruoat
Seduction on a plate (sitruunatartaletti) (L) 11,90 €
Sitruunatartaletti, mansikka-sorbet, sesongin marjoja

Toivon vohveli (L) 11,90 €
Vohveli mansikkahillolla, tuoreilla mansikoilla ja kermavaahdolla

Sinful Secret (Passion-mango leivos) (vegaaninen) 11,90 €
Passion-mangomousse leivos, sesongin marjoja

Yökerho Ruuma

120 asiakaspaikkainen yökerho Kallaveden aalloilla Toivo-laivan ruumassa on tällä hetkellä remontin alla.

Ruuma yökerho avataan touko-kesäkuussa!

Tilaisuudet

Tunnelmallisella Ravintolalaiva Toivolla on mahdollista järjestää yksityistilaisuuksia muutaman henkilön illanvietoista aina satojen henkilöiden yritystilaisuuksiin. Räätälöimme jokaisen tilaisuuden juuri sellaiseksi, kun Te tahdotte. Ottakaa rohkeasti yhteyttä, niin tehdään teille unohtumaton tilaisuus Kallaveden aaltojen yllä.

Yhteystiedot

Ravintolalaiva Toivo

Makasiinikatu 1, 70100 Kuopio

info(at)ravintolalaivatoivo.fi

045 189 4943

Ravintolatoimenjohto
Lasse Ikonen
044 033 6750
lasse.ikonen(at)z1.fi

Aukioloajat
Su-To 14-24 (02)
Pe-La 14-05

Keittiö suljettu kauden 2025 osalta.

 

fiFinnish