Ravintolalaiva Toivo
Kuopio, satama
Historia
Toivon historia ulottuu 1800-luvulle. Sen esikuvan, fregatti Toivon rakennutti oululainen kauppaneuvos J.W. Snelman vuosina 1869-1871. Snellmanin kauppahuoneen omistuksessa Toivo teki useita pitkiä merimatkoja maailman eri kolkkiin. Vuonna 1888 alus myytiin norjalaiselle laivanvarustajalle, ja se upposi myöhemmin merimatkalla 1890-luvulla. Ravintolalaiva Toivon elämä alkoi vuonna 1908 aluksi hiekan ja viljan kuljetuksessa. Vuonna 2001 laiva myytiin Ouluun, jossa se muunnettiin Fregatti Toivo esikuvanaan teatteri- ja ravintolalaivakäyttöön. Makeaan veteen Ravintolalaiva Toivo tutustui ensimmäisen kerran marraskuussa 2007, jolloin se lipui Saimaan kanavaa pitkin Mikkelin satamaan.
Syksyllä 2021 Ravintolalaiva Toivo siirtyi Mualiman Navalle Kuopion satamaan.
Keittiö
Burgerit
Toivon burger L 17,90 €
sis. ranskalaiset
Naudanlihapihvi 180 g, perunaburgersämpylä (L, M), cheddar(L), jääsalaatti, tomaatti, marinoitu punasipuli, chilimajo ja Toivon yrttiöljy
Toivon kanaburger L 17,90 €
sis. ranskalaiset
Kananfilee, perunaburgersämpylä (L, M), cheddar (L), jääsalaatti, tomaatti, marinoitu punasipuli, chilimajo ja Toivon yrttiöljy
Toivon järvikalaburger L 17,90 €
sis. ranskalaiset
Savujärvikalapihvi (Hauki, Lahna, Säyne), perunaburgersämpylä (L, M), jääsalaatti, marinoitu punasipuli, chilimajo ja Toivon yrttiöljy.
Toivon kurpitsaburger L 17,90 €
sis. ranskalaiset
Myskikurpitsapihvi, perunaburgersämpylä (L, M), cheddar (L), jääsalaatti, marinoitu punasipuli, chilimajo ja Toivon yrttiöljy.
Toivon vuohenjuustoburger L 17,90 €
sis. ranskalaiset
Vuohenjuusto (L), perunaburgersämpylä (L, M), jääsalaatti, marinoitu punasipuli, chilimajo ja Toivon yrttiöljy.
Salaatit
Toivon kanasalaatti L 14,90 €
Paneroitu kananfilee (L, G), vihersalaattisekoitus, kurkku, tomaatti, marinoitu punasipuli, paahdettuja auringonkukansiemeniä ja Toivon yrttiöljy.
Toivon järvikalasalaatti 14,90 €
Savujärvikalapihvi (Hauki, Lahna, Säyne, L), vihersalaattisekoitus, kurkku, tomaatti, marinoitu punasipuli, paahdettuja auringonkukansiemeniä ja Toivon yrttiöljy
Toivon kurpitsasalaatti 14,90 €
Myskikurpitsapihvi (L, M, G, Veg), vihersalaattisekoitus, kurkku, tomaatti, marinoitupunasipuli, paahdettuja auringonkukansiemeniä ja Toivon yrttiöljy
Toivon vuohenjuusto-salaatti 14,90 €
Vuohenjuusto (L), vihersalaattisekoitus, kurkku, tomaatti, marinoitu punasipuli, paahdettuja auringonkukansiemeniä ja Toivon yrttiöljy
Pastat
Kanapasta L 16,90 €
Paneroitu Kananfilee (L, G), tagliatelle pasta, parmesaani (L), kerma (L), sipuli, pippuri, suola
Järvikalapasta L 16,90 €
Savujärvikalapihvi (L), tagliatelle pasta, parmesaani (L), kerma (L), sipuli, pippuri, suola
Avokadopasta L 16,90 €
Avokado, tagliatelle pasta, parmesaani (L), kerma (L), sipuli, pippuri, suola
Muikut
Toivon muikut L 14,90 €
Ruispaneroidut lähijärvien Muikut, Perunasalaatti Toivon tapaan
Grillistä
Kanakori ranskalaisilla L, G 14,90 €
2 kpl Paneroitu kananfilee (L, G), maalaisperunaranskalaiset, chilimajo
Makkaralautanen L, G 14,90 €
Bratwursteja, Perunasalaatti Toivon tapaan
Lapsille
Ihan sama L 8,90 €
Ruispaneroidut Pekan pienet Muikut ja Perunasalaatti Toivon tapaan
Ei oo nälkä L, M, G 8,90 €
Ranskalaiset ja ”Nauravat Nakit”
kuoreton kana-kalkkunanakki
En halua L, M, G 8,90 €
Ranskalaiset ja Kanafilee
Jälkiruoat
Toivon vohveli L 10,90 €
Toivon vohveli, vaniljajäätelöä, mansikoita ja basilikaa
Vaniljajäätelö L, G 7,90 €
vaniljajäätelö, mansikkakastike
Yökerho Ruuma
120 asiakaspaikkainen yökerho Kallaveden aalloilla Toivo-laivan ruumassa.
Tilaisuudet
Tunnelmallisella Ravintolalaiva Toivolla on mahdollista järjestää yksityistilaisuuksia muutaman henkilön illanvietoista aina satojen henkilöiden yritystilaisuuksiin. Räätälöimme jokaisen tilaisuuden juuri sellaiseksi, kun Te tahdotte. Ottakaa rohkeasti yhteyttä, niin tehdään teille unohtumaton tilaisuus Kallaveden aaltojen yllä.
Rekrytointi
Etsimme tiimiimme uusia tekijöitä!
Kysy lisää Lasse Ikoselta:
lasse.ikonen(at)z1.fi
044 033 6750
Yhteystiedot
Ravintolalaiva Toivo
Makasiinikatu, Kuopio
info@ravintolalaivatoivo.fi
045 189 4943
Ravintolatoimenjohto
Lasse Ikonen
044 033 6750
lasse.ikonen@z1.fi
Aukioloajat
Joka päivä 10 –>
Yökerho Ruuma
Pe, La 22-04.30
Toivon keittiö
Joka päivä –>